くぼでんブログ

昨年の１２月１６日から始まった、干し芋作りも今回で終了です。

　　９個あったお芋を地中保存してある穴もこれが最後です。















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かけてあった芋の蔓をとって周りの土をよけていきます。















藁で編んで作った傘の形のふたを取ると藁の中からお芋が・・・















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンテナ７杯入れたので、やっぱり７杯でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（増えていませんでした）
















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に肥料になるように、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番上にあった乾燥している芋の蔓と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藁を少し入れて埋めました。









掘り出したお芋は最終的には、このような製品になります。

今年は、今回掘り出したお芋も予約をいただき、完売となりました。

本当にありがとうございました。  

いつも私たちを気にかけてくれている港月堂さんから頂きました。

こんな感じで販売していたよと買ってきてくれました。　　　　いつも本当にありがとうございます。










ところで榛原郡吉田町の港月堂さんといえば、生クリーム大福ですよね。







手づくりの柔らかな生クリーム大福は、
絶品ですよ！


　今日も、おいしかった～！