くぼでんブログ

１１月７日（土）親父の一周忌の法要がありました。
昨年１１月２７日に亡くなってから、あっという間の１年間でした。
周りの人のアドバイスのおかげでいろいろな行事も無事執り行うことができました。
本当にありがとうございました。感謝・感謝です。



ひさしぶりの投稿ですので、人参芋畑の様子（はたけ日記）を一気にご紹介です。

　２月２８日に種芋を伏せました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月２７日に芽が出てきました。

　








大きくなってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４月２９日蔓を切って蔓挿しのスタートです。










８月になるとこんなに成長します。　　　　　　　　　　　　　　　　　１０月２８日から蔓を切りました。










１１月３日から芋ほり開始です。　　　　　　　　　　　　　　　　　掘った芋は地中で約１ヶ月間貯蔵します。










おやすみなさい・・・１ヶ月後にはもっと美味しくなっています。

芋掘りはたいへんです。そして保存する穴掘りもたいへんです。でもおかげさまで筋肉痛のあとは筋肉モリモリ？です。１つの穴にはコンテナ約７杯の芋が入っています。今年は９つの穴掘りをしました。
　　さぁ１２月からは干し芋作りです。
今年の干し芋はおいしいぞー！